萝卜和猪肉 萝卜和猪肉可以一起吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜和猪肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜和猪肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜跟猪肉怎么做好吃？
2. 猪肉炖萝卜的做法？
3. 猪肉和白萝卜怎么做法？

萝卜跟猪肉怎么做好吃？

萝卜可以和猪肉一起做成美味的红烧菜肴。首先，将猪肉切成块状，然后用葱姜蒜和料酒腌制一下。

接着，将萝卜切成块状。

在锅中加热油，放入糖炒成焦糖色，放入腌制好的猪肉翻炒至八成熟。

然后加入适量的酱油，盐，糖和少许水，再放入萝卜一起炖煮。

最后，待猪肉和萝卜都变得酥烂入味后，撒入葱花，均匀翻炒即可。这样做出的红烧萝卜猪肉鲜香可口，回味无穷。

猪肉炖萝卜的做法？

1食材

猪肉，萝卜，生姜，蒜片。

2做法

猪肉炖萝卜1、猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开；

2、锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下；

3、倒入猪肉；

4、炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿；

5、加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱油上色、一点糖、适量的盐、一大匙辣椒面(可省）、适量的水（水量刚没过猪肉萝卜）；

6、大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油出锅。

食材：白萝卜1个，带皮五花肉300克，大葱1棵，生姜2片，盐1小勺，酱油2勺，香醋1勺，料酒1勺，植物油适量，冰糖4粒，清水小半碗

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，萝卜清洗干净，切去头尾，五花肉清洗干净，带皮的地方用刀刮干净。

2、把白萝卜切成小块，五花肉切成厚片，大葱和生姜切好，装盘备用。

3、锅里放入植物油，放入姜片，大火把姜片炸至金黄。

4、放入切块的五花肉，中小火把油脂煸炒出来，炒至五花肉表皮金黄。

5、把冰糖放入锅里，炒至冰糖融化，和五花肉翻炒拌匀。

6、加入2勺香醋，1勺料酒，2勺酱油，翻炒拌匀。

7、把葱花和白萝卜倒入锅里，倒入小半碗清水。

8、把锅盖子盖好，开大火炖煮5分钟。

9、炖好后加入少许食盐拌匀，即可出锅

主料

白萝卜500克 猪肉500克

辅料

葱姜适量 盐3克 酱油10ml 糖5克 八角1个 辣椒1个 料酒适量

做法步骤

1.把猪肉切成小块，焯水备用。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。

4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。.大火收干汤汁即可。

原料：

白萝卜400克，猪肉200克，鸡蛋1个。

调料：

面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。

做法

1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。

2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。

3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。

4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。

猪肉和白萝卜怎么做法？

做法 白萝卜洗净，去皮，切成小段，用擦丝器将其擦成丝状。

将擦好的白萝卜丝中放入盐，用手揉搓，这样既可以使白萝卜的浓烈的萝卜味道减淡，重要的是使萝卜中的水分都出来（要注意，这个用手揉搓的步骤很快，不要时间长），揉出水后再在盆中接入清水浸泡萝卜丝 浸泡萝卜时候，来和面，容器中放入适量面粉，逐次加入适量水，用筷子慢慢搅拌成面絮，最后用手揉成面团，盖上盖子，醒一下 和面后开始调馅料，萝卜丝将浸泡的水完全倒掉，然后用纱布或者蒸面食的屉布包裹寄出萝卜丝中的水分，一定要使大力哦，防止在包饺子时候出水，之后肉馅中放入一只鸡蛋、盐、生粉、鲜鸡汁（味精也可）、料酒、味极鲜、老抽、黑胡椒粉、香油、蚝油，不分先后放入调匀，（👆👆👆这里很重要，一定一定要记住，这里不放葱姜末，一般调肉馅都会放入，这里不要放），最后，将调好的肉馅白萝卜虾仁放在一起搅匀即可 最后开始包，包好即可。

到此，以上就是小编对于萝卜和猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜和猪肉的3点解答对大家有用。