陕西猪价格明日猪价 陕西猪价格今日猪价表
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉炒藕片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肉炒藕片的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式1
步骤/方式2
一节莲藕去皮切丁备用。
步骤/方式3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。
步骤/方式4
步骤/方式5
倒入莲藕丁大火快速翻炒几下。
步骤/方式6
加入少许盐,一勺醋
步骤/方式7
大火快速翻炒一分钟。
步骤/方式8
关火出锅
首先将莲藕切成片状,瘦肉切成小块备用。
锅中加入适量油,放入姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
再加入莲藕片一同炒至熟软,加盐、鸡精等调味料,炒匀即可。这道家常莲藕炒瘦肉简单易做,既美味又健康,深受广大家庭欢迎。
五花肉炒藕片的做法步骤
步骤 1
五花肉切薄片,放少许料酒,少许盐,少许酱油,腌制30分钟 藕片切薄片 小米辣切丁,姜切片,蒜头切片 备用
步骤 2
开水下藕片,少许油,少许盐,煮开3分钟捞出备用 调酱: 蚝油2勺,酱油1勺,少许胡椒粉,半碗水调均匀备用
步骤 3
开锅下油,下小米辣姜片蒜片炒香,下五花肉快炒1分钟 下藕片,豆瓣酱,爆炒,下调好的酱快炒1分钟即可出锅 出锅撒葱花,开吃
先把五花肉洗干净,切薄备用,把莲藕也洗干净,切薄备用,大火烧开,放入姜跟蒜爆香,然后把五花肉到锅里,把它煸出油,把它煸出油后,放入莲藕片一起爆炒,然后放点水去闷熟即可
1、原料:藕,五花肉,葱姜蒜。
2、藕去皮洗净切片,五花肉切片,葱姜蒜切片。
3、锅中倒入油,下五花肉煸炒。
4、煸炒出油时,烹入生抽。
5、下葱姜蒜炒香。
6、下藕片翻炒。
7、炒至八分熟时,加入盐和花椒粉调味,炒匀出锅。
8、一盘美味的五花肉炒藕片上桌喽。
1.首先,准备好所有用于炒菜的食物和调料。准备莲藕一根,瘦猪肉200克,芹菜两根,干辣椒一根,料酒10克,盐15克,酱油20克,香油10克,糖3克,生粉10克,葱、姜、蒜瓣适量。
2.先把莲藕拿出来,去皮洗净,然后切成片,找一个干净的碗,把莲藕片放进去,然后加水,把莲藕片泡在水里,防止氧化。将芹菜取出,去叶,洗净,切成段。
3.将瘦猪肉取出,用清水洗净,然后切成块,放入干净的盆中,倒入半勺生粉、一勺生抽、一勺香油、适量的盐和料酒。开始腌制,腌制二十分钟,就大功告成了。
4.将准备好的葱、姜、蒜瓣、干辣椒、去皮的去皮,然后切成小块。找一个干净的锅,往锅里加水,然后滴两滴食用油,把莲藕片放进去煮两三分钟。
5.莲藕片煮熟后关火,将莲藕片盛出,过一次凉水,待用。洗锅里的水。锅干了,开大火,开始倒油。油热时,取出腌制好的肉,放入油锅翻炒。
6.肉片炸变色后,将肉片捞出,然后倒入葱、姜、蒜片,翻炒入味。炒出香味后,放入莲藕片,用锅铲翻炒一会,放入刚炒好的肉片。继续用锅铲翻炒。
7.炒好后,开始加调料,一勺酱油,一勺盐,然后加入所有切好的芹菜,用铲子翻炒,然后快速调淀粉汁,用水和淀粉勾芡,再滴入少许香油。
8.做好了,把勾芡的淀粉汁倒进锅里,加一点糖就可以吃了。用铲子快速均匀的翻炒,所有的香料都会融化成香味。大火收汁,然后关火,再找个盘子,端出来就可以吃了。
到此,以上就是小编对于猪肉炒藕片的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉炒藕片的4点解答对大家有用。